你是把固定调和首调的概念搞混了。萨克斯的五线谱看谱是固定调看谱，简谱则是首调看谱。固定调看谱法和首调看谱法最重要的区别就在于，是按音级来看谱还是以定音来看谱。 首调看谱能够很明显而直观的了解一首乐曲的调性，缺点就是调性与指法是相联系的，调性必与指法一起掌握，因此，需要记住所有调性的指法才方便首调看谱的演奏。 而固定调看谱则是以特定乐器的原有调性为固定调，比如降E调中音萨克斯的本调降E调，以自然调性为降E调（通俗点说，比如钢琴谱上是3个降号的降E调）的乐谱转换为中音萨克斯谱应该变为C调，并在此基础上进行变调。固定调看谱中，指法与调性无关，指法只与乐器以及五线谱上的每一个音有关。缺点是固定调看谱需要记住所有调性对应的五线谱形态，否则不好定音级。也因为指法与调性是相分离的，习惯使用固定调看谱的乐手在即兴变调时远不如习惯首调看谱的乐手那么容易。 你上面说的那种情况，说明你现在学萨克斯是看的五线谱，而以前小时候学习的那些乐理知识中采用首调唱名的简谱看谱对你的影响比较大，以至你会发生混淆。你老师说的话没有错，在按法（指法）上，固定调看谱的五线谱指法跟调性是分离的，因此，那一条线上的是什么音，你就用那个音的指法，有升降号的用对应的升音或降音来按。至于曲子的调性，人家在谱曲的时候已经帮你改好调的了，你以后需要多花点时间来认识每一个调性的五线谱形态，这样你就能够分辨特定调性上的音阶和音级。等你学习深入之后，就不至于再在固定调看谱上把指法、自然音阶音级和调性混为一谈了。 最后，你补充的问题里，那个风琴手要么是看惯简谱，要么就是技术水平和乐理水平都很好，所以变调对他来说不是难事。而你以后学习五线谱的过程中，如果不加强对于基础乐理的学习，要想做到像他那样随心所欲的进行变调，尤其是没有现成变调谱的情况下进行变调，恐怕还是会比较困难的，脱谱变调，还是需要一定时日的练习才能达到。记住，基本功和技术，都很重要，祝成功！！！